O nama
Stare, poznate priče o bilju i kraju od kuda mi dolazimo – ispod Učke su Priče o našim primadonama od biljaka:
- Veprina iz Veprinca, Leprinačka leprina
- Kamelija iz Opatije, Opatijska kamelija te
- Kamelija čajevka iz Veprinca, Leprinačka čajevka
Ove priče o biljkama začetesu iz želje da se priroda i duh Mediterana približe svima koji žele unaprijediti svoje znanje i očuvati svoje zdravlje, unutarnji sklad. Proučavanje i zadiranje u njihov život kreće iz naših najranijih godina tj sa sela središnje Istre od kojih smo potekli gdje je rad na imanjima sa biljem bila uobičajen.
Biljku veprinu smo proučavali od 2000 g gradili znanje i se doškolovali.Zdenka je zaključila u Zagebu fitoterapiju i rad sa biljem, a ja (Rajko) sam otvorio web i nabavljao stranu literaturu te dopunjavao znanje na seminarima.
Živjeti na Veprincu, sa područja Grada Opatije, a ne pisati o Starom gradu Veprincu iz 13 stoljeća, bila bi svakako šteta jer je i sam Veprinac dobio ime po ovoj jedinstvenoj biljci veprini (Ruscus Aculeatus). Objedinjavanje ovih dvaju tema je zato jer je sve toliko povezano te potiče znatiželju kod čitatelja.
Veprina 519
2017. godine otvoren je obrt tj. Domaća radinost i Sporedna djelatnost kako bi regulirali poslovni odnos uz ime Veprina 519 – čime se ubuduće mogu razvijati nove priče pod istim imenom. Broj 519 predstavlja nadmorsku visinu Starog grada Veprinca što sugerira da je biljka veprina povezana sa ovim gradom. Vlasnica Zdenka Klanjac Ukić je dugogodišnja slastičarka a u kasnijim godinama doškoluje se u Zagrebu te dobiva svjedožbu Fitoterapeutkinje. Rajko Ukić suprug dolazi iz svijeta elektrotehnike, ali od svoje 15. godine bavi se izviđaštvom, zelenim svijetom i prirodom sve do danas.
Zajedno razvijaju priče o biljkama kojima potiču razvoj turizma svoga kraja. Za svoj rad više puta su pohvaljivanji a 2024 dobivaju plaketu Zlatni suncokret za doprinos razvoja zaleđa grada Opatije i Županije.Na adresi Tumpići 16 Veprinac razvijaju oko 30 novih proizvoda od biljaka iz naslova (vidi ovdje).
Osim priča o bilju, razvijene su priče o starom gradu te šetnicama Stari puti koji obuvaćaju pet dionica oko starog Grada Veprinca i sa 3 biciklističke staze. Projekti koje su tu inicirane svakako su doprinijele sadašnjim radovima u uređenju mjesta gdje su najpoznatiji: Leprinački Uzal, Put Leprine, Uređenje centra. Svakako posjetite i Vrt ljekovitog bilja. Sve ostale poveznice pronađite na našim stranicama.
Prodaja na kućnom pragu
Imanje obitelji Ukić nalazi se u mjestu Veprinac, iznad Opatije, koji je sastavni dio opatiske rivijere. Adresa Tumpići 16 Veprinac 51414 Ičići.
Nakon najave dočekat će Vas domaćini, provesti kroz edukaciski vrt te uvesti u poslovni prostor Veprine 519 gdje možete pogledati dio proizvodnje, kušaonu za do 12 osoba i terasu sa posebnim vrtom kamelija čajevki.
Kušaona nudi svoje proizvodnje: Standardno – čajeve ; sokove ruža, bazgi, ovčji sir sa veprinom, Vino Malvaziju s biljem te medenjak. Kava od žira sezonski.
Kako do nas?
KONTAKTI
VEPRINA INFO:
veprina@veprinac.info
FITOTERAPEUTKINJA:
Zdenka Klanjac Ukić, Veprina 519
Kontakt: zdenka.ukic@gmail.com
VODITELJ PROJEKTA:
Rajko Ukić, prokurist (3t cable d.o.o., Opatija)
Kontakt: rajko.ukic@3tcable.hr
SURADNICA NA PORTALU:
Jelena Martinčić
Kontakt: leprinka.jelena@gmail.com
WEB DIZAJN, ODRŽAVANJE PORTALA:
Braneweb, Rijeka
Kontakt: braneweb@gmail.com
ZAPRATITE NAS:
INSTAGRAM: Veprina_c
FACEBOOK: Rajko Ukić
